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《美食每课》——劳动实践之美食篇
课程类型:选修课
发布时间:2022-01-07 13:11:34
主讲教师:李亚光
课程来源:线上实训课程资源库
建议学分:2.00分
课程编码:sxsx0009

李亚光   第五、六届中国烹饪协会副会长,现任中国烹饪协会特邀执行副会长、世界中餐业联合会副会长。曾参加制定全国餐饮服务业国家质量管理奖、国家特级酒家、特许连锁经营体系标准等,获得国家级企业管理现代化创新成果奖。在2013年率领中国美食首次走进联合国;2014年率领中国山西美食再次走进联合国;2015年、2016年先后组织带领“一带一路”中国清真美食文化巡礼走进马来西亚、米兰世博会、卡塔尔、阿联酋、巴林活动;2015年被杭州市人民政府聘任为G20杭州国际峰会餐饮文化与服务专家;2017年担任阿斯塔纳世界博览会中国美食与文化馆馆长,积极践行“一带一路”倡议,弘扬中国美食文化,促进中餐走向世界。


姚天鹏   燕京理工学院传媒学院影视技术专业负责人。本科毕业于南京师范大学广播电视编导专业,硕士毕业于伦敦大学学院民族志与纪录片专业,曾就职于央视纪录国际传媒公司。作品《功夫小子》获2020“第三只眼看中国”国际短视频大赛优秀作品奖;作品《Bicycle》入围第二十四届上海国际电影节;多次指导学生进行影视作品创作,获第十届国际大学生微电影盛典最佳指导教师奖。

范子莹   燕京理工学院传媒学院戏剧影视导演专职教师。本科毕业于河北大学广播电视编导专业,硕士毕业于浙江师范大学电影专业,曾就职于中国电视剧制作产业协会青年工作委员会。作品《渡·西津》获第六届中国西津渡国际纪录片盛典最佳制作奖;作品《闹元宵》获第十届中国计算机设计大赛国家三等奖;作品《党恩铭记于心》在“红色回响”——纪念长征胜利80周年河北省高校师生美术作品展中获得二等奖。

金  辉   University for the CreativeArts(创意艺术大学)研究生,一线公益广告导演,燕京理工学院影视方向专职教师。担任摄影方向相关教学任务,主要教授摄影机使用,画面造型等相关课程,指导学生多次获得国内外多个奖项,并担任校内多个影视项目负责人。

张  征   中国教育电视台主持人,中华文化促进会主持人专业委员会专业委员。现主持《一职为你》《24365互联网+就业公益直播课》《直通高招》《招办主任@你——高招咨询大直播》等节目,央视《味绝大战》主持人。曾荣获中国教育电视优秀播音作品二等奖、山西播音与主持作品奖电视主持类二等奖、山西新闻奖二等奖、山西广播电视奖电视新闻奖一等奖等。